今月日記しか更新してませんね…(・∀・)
オタ活はいろいろしてるんですが……苦笑
来月は軀さまの日とスペデイがあるのでサイトの方でも何か出来たらしたいところです。
さて、日常ネタ。タイトルの通り梅仕事しました〜。
我が家は梅シロップをこの時期いつも作ってます。基本家事がズボラな私なんですがこれだけは手作りが美味しいと思っているので毎年頑張ってます。今年で6年目かな。青梅1キロ、氷砂糖1キロ、りんご酢200ccのレシピ。出来上がったシロップは炭酸で割ると美味しいです( ´ ▽ ` )
以前冷凍梅でもチャレンジしたんだけど、見事に発酵してしまってえらいことになって……苦笑（火にかけてアルコール飛ばして飲んだけど…）
青梅の旬である今の時期に作るのが自分的には1年に1度の楽しみでいい感じです。最近は子供も手伝ってくれるのでそういう楽しみも増えました。
引きこもり需要でチャレンジする人が多いみたいなニュースも見かけましたが、簡単なので迷っている人にはお勧めしたいです！（瓶の消毒とかが面倒だと思うんだけど、数年漬け込む梅酒と違ってそこまでシビアにやらなくても一夏は持ちます〜）
ということで、今年も美味しく出来ますように！
